Jeremías Arévalo, productor de café de Catacamas, Olancho, expresó lo desmotivados que están los caficultores debido a los bajos precios internacionales del grano, lo cual está impactando negativamente en la economía del sector.
Según Arévalo, la fluctuación de los precios a nivel internacional repercute directamente en ellos, generando desmotivación debido a las inversiones realizadas con la expectativa de obtener ganancias.
Además, señaló que la producción de café se ha vuelto costosa, requiriendo una inversión significativa de tiempo y dinero, ya que no se trata simplemente de aplicar insumos a las plantas, sino de un proceso que implica esperar varios años para obtener frutos.
Los problemas que enfrentan los productores de café en los últimos años incluyen enfermedades, escasez de mano de obra, disminución en las exportaciones y falta de apoyo gubernamental para el sector.
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IHCAFÉ
El presidente del Instituto Hondureño del Café (IHCAFÉ), Adilson Ávila, recientemente informó que tanto el volumen de exportaciones como las divisas generadas por el café han disminuido entre un 8 y un 10 por ciento, respectivamente, durante los primeros cinco meses de la cosecha cafetalera de 2023 y 2024.
Estas cifras, que muestran una exportación de 1.8 millones de quintales de café y una ganancia de 348 millones de dólares, son motivo de preocupación para el sector, ya que son inferiores a los registros del año anterior.