SALUD. El jugo de arándanos es ideal para refrescar y rejuvenecer el cuerpo, calmar la sed cuando hace mucho calor o después de practicar alguna actividad física.
Aunque, esta no es la única propiedad, pues el zumo de los arándanos presenta componentes que favorecen a la salud y bienestar de las personas.
Esta bebida ayuda a reducir los factores de riesgo de enfermedades cardíacas en pacientes con sobrepeso y obesidad, de acuerdo con un estudio publicado por European Journal of Nutrition. Además, otras investigaciones han detectado más beneficios.
Te podría interesar: Esta bebida casera te ayuda a bajar el colesterol: Así se consume
Te podría interesar: Estados de EEUU acusan a Meta por dañar la salud de menores
Cuida tus dientes
Unos de los principales beneficios del jugo de arándanos es que tiene como función impedir que las bacterias dañinas se adhieran a los dientes, por lo que los protege de enfermedades periodontales (infecciones que destruyen las encías, así lo revela una investigación publicada por Dentistry Journal).
Además, eliminan la capacidad que tienen las bacterias de formas biopelículas, las cuales causan daño a la placa dental, lo que también malo para los tejidos que se encuentran alrededor de la boca de los pacientes.
Las propiedades de esta bebida también benefician a la desinflamación de las encías, según su estudio publicado en la revista especializada Journal of Agricultural and Food Chemisty. Aunque, cabe mencionar que esto debe ir acompañado de una buena higiene bucal para que sus propiedades curativas tengan efecto.
Controla la diabetes
De acuerdo con un estudio de la revista Current Developments in Nutrition, la ingesta equivalente a una taza de arándanos frescos puede beneficiar la salud de hombres con sobrepeso con diabetes tipo 2. Además, se mostraron niveles significativamente menores de triglicéridos en suero después del consumo de este fruto.
Esta bebida es rica en flavonoides, el cual es componente que tiene propiedades antioxidantes que evitan procesos de oxidación en las arterias. Por ese momento, permite disminuir las probabilidades de padecer de acumulación de grasa, calcio, y colesterol de la sangre, por lo que reduce los niveles de glucosa en el organismo, así lo reveló la investigación de European Journal of Nutrition.
Puede ayudar a la salud del tracto urinario
El consumo de arándano ya sea como bebida o de forma sólida, ayuda a la prevención de las infecciones del tracto urinario (IU), en especial, en mujeres y pacientes con cateterismos continuos, según un estudio de la Revista Mexicana de Urología.
No obstante, esta investigación recalca que “la evidencia disponible actualmente no respalda su uso en ancianos, pacientes con problemas para vaciar la vejiga o mujeres embarazadas”, por lo que se necesitan más averiguaciones al respecto.
Mejora la salud mental
Según una investigación del 2021 publicada en la revista Neurology Journal, aquellas personas que incluyen en su dieta diaria al menos media porción de alimentos ricos en flavonoides como arándanos o fresas podrían reducir su riesgo de sufrir un deterioro cognitivo en un 20%.
El consumo de esta fruta puede prevenir la demencia en la vejez, de acuerdo con una publicación en Nutrients. El líder de este estudio, el psiquiatra Robert Krikorian llegó a esta conclusión luego de reunir a 33 pacientes de Cincinnati de entre 50 y 65 años que tenían sobrepeso, prediabetes y habían notado una disminución leve de la memoria. Estos participantes se abstuvieron a comer otras bayas y solo dirigieron arándano durante doce semanas en el desayuno o la cena.
