Entre los alimentos congelados destacan tajo de res, costilla de res, tajo de cerdo, costilla de cerdo, pierna de cerdo, pollo congelado, pescado y tilapia.
Nacional. En una entrevista exclusiva para Radio Cadena Voces (RCV), el Director Ejecutivo FENAGH Guillermo Cerritos, explicó sobre la disposición de las autoridades de congelar al menos el precio de 40 productos de la canasta básica alimenticia por 40 días. El valor fijo que tendrán estos productos dependerá del punto de ventas, si es en la pulpería, si es en la feria del agricultor, mercaditos, bodegas y supermercados.
La noticia fue brindada por el titular de la Secretaría de Desarrollo Económico (SDE), Pedro Barquero, en una conferencia de prensa que contó con la presencia de representantes de organizaciones de defensores de consumidores.
Asimismo, Barquero explicó que el congelamiento de precios comprende toda la cadena, o sea productores y distribuidores.
Diciembre es uno de los meses del año en que los alimentos como las carnes de cerdo y pollo, así como verduras y legumbres, experimentan alzas por el incremento en la demanda de esos bienes de consumo en las fiestas navideñas.
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⬇️ El gerente de Política Económica del COHEP, Santiago Herrera, mencionó que el congelamiento a los precios de la canasta básica traerá fuertes consecuencias a la economía del país. pic.twitter.com/b93ifZaQuA
— Radio Cadena Voces (@RCVHonduras) December 2, 2022
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Por su parte, Guillermo Cerrito manifestó que, “tenemos que reconocer que estas medidas van a tener un impacto social, imagínese usted una productora de tortillas que las autoridades le pongan precio a su producto, cuando son personas que viven el día y definitivamente salen a vender sus tortillas y el excedente que le quedan lo utilizan para poder llevar alimentos a su casa pero hoy ya no va a ser posible”.
“Esto va a tener una consecuencia social que es la disminución de empleos ya que no quedara de otra que poner máquinas en vez de personas a trabajar. Lo cual obviamente a favorecer el efecto de la migración” afirmó, Cerrito.
“Pero en el caso de los frijoles ahí están las cifras del Banco Central De Honduras yo creo que desarrollo económico debería ser una lectura más que detallada de las tendencias y poder leer ese gran dato que tiene BCH porque en septiembre ya nosotros llevábamos más de 60% de frijol importado más que el año pasado” sostuvo, Guillermo.
Guillermo Cerrito manifiesta que el problema no está en los productores el problema está en los precios al detalle.
PRODUCTOS CONGELADOS
El secretario de Desarrollo Económico dijo que el listado oficial será conocido cuando la resolución ministerial sea publicada en La Gaceta, la que se espera aparezca en los próximos días.
Agregó que en la lista aparecerán los precios máximos que pagarán los consumidores en los centros de ventas por cada uno de los 40 productos.
Entre los alimentos congelados destacan tajo de res, costilla de res, tajo de cerdo, costilla de cerdo, pierna de cerdo, pollo congelado, pescado y tilapia. Además, leche en polvo, leche pasteurizada, leche fluida, mantequilla, queso, huevos medianos y grandes, cebolla, tomate, papa, yuca, entre otros.
REDACCIÓN: FABIOLA ZELAYA MEJIA
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