Los seis alimentos que ayudan a mejorar el estado de ánimo contienen sustancias que impulsan la producción de serotonina conocida como una de las hormonas de la felicidad.
Salud. La evidencia científica muestra que varios alimentos impulsan la producción de serotonina, la hormona que nos hace mejorar el estado de ánimo.
La siguiente es una breve lista que incluye solo algunos de los alimentos beneficiosos para mejorar el estado emocional y los motivos por los cuales son tan útiles.
1- Nueces
La hormona serotonina ayuda a estabilizar el estado de ánimo y el aminoácido llamado triptófano es esencial para la producción de serotonina. El organismo humano no puede sintetizar triptófano, por lo que debe obtenerlo de su dieta. Las nueces son una excelente fuente de triptófano y también contienen otros ácidos grasos omega-3, que tienen un efecto beneficioso para la salud cardiovascular.
2- Aguacate
Las paltas, también llamadas aguacates, son otra excelente fuente de triptófano. Además, tienen otros muchos beneficios para la salud. Una buena dieta puede incluir al menos media palta por día. Si se la encuentra insípida se la puede mezclar en ensaladas. Alternativamente, también se la puede convertir en guacamole y comerla como salsa.
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3- Verduras de hoja verde
Diversos estudios médicos han comprobado que las plantas de hojas verdes son ricas en vitaminas A, B, C, E, K, acido fólico, fibra y minerales como el magnesio, manganeso, hierro, potasio y zinc, lo que los convierte en una fuente vital para mejorar la salud y vitalidad del cuerpo.
4- Cebollas
Para el bienestar mental, el cerebro requiere cantidades adecuadas de serotonina. Algunos compuestos impiden la síntesis de serotonina. Las cebollas bloquean estos compuestos, por lo que su cuerpo puede crear más serotonina.
5- Arándanos
Comer un puñado de arándanos todos los días, puede ayudar a regular las emociones y estabilizar el estado de ánimo. Hay un flavonoide antioxidante llamado antocianina en los arándanos.
6- Tomates
Los tomates pueden ayudar a mantener a raya síntomas de depresión porque contienen un carotenoide llamado licopeno. El licopeno es un antioxidante. Puede ayudar a combatir el daño por estrés en las neuronas cerebrales. Coma tomates al menos dos veces por semana para ayudar a mantener la salud psicológica.
REDACCIÓN: ALYSSON AGUILAR
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