En nuestra dieta la ingesta de frutas y verduras es fundamental para una vida saludable. Consumir estos productos podría salvar la vida de miles de personas cada año.
Curiosidades. La Organización Mundial de la Salud (OMS), señaló que las frutas y verduras son una parte importante de una dieta saludable, además, comer sano ayuda a proteger a las personas de la malnutrición en todas sus formas, así como de las enfermedades no transmisibles como la diabetes, las cardiopatías, los accidentes cerebrovasculares y el cáncer.
En este sentido, la OMS recomienda a los adultos consumir al menos 400 gramos, o sea cinco porciones de frutas y hortalizas al día, excepto papas, batatas y mandioca, entre otros tubérculos. También, la cantidad óptima depende de diversos factores, entre ellos la edad, el sexo y el nivel de actividad física”.
Según un informe de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), indicó que el consumo suficiente o incluso más de las cantidades recomendadas de frutas y verduras tiene muchos beneficios.
PUEDES LEER: Descubre la razón de los antojos durante el embarazo
ADEMÁS: Conoce cuando será el último eclipse de la luna en el año 2022
Entre los beneficios se encuentran: el contribuir al crecimiento y desarrollo de los niños al promover la buena salud, fortalecer el sistema inmunológico y ayudar a protegerlo contra enfermedades; tener una vida más larga; mejor salud mental gracias a un menor riesgo de depresión y ansiedad; prevenir las enfermedades cardiovasculares, la obesidad y reducir el riesgo de varios tipos de cáncer.
Asimismo, quienes consumen frutas y verduras se ven beneficiados por un menor riesgo de diabetes tipo II; mejor salud intestinal; y una mejora de la inmunidad.
En torno a esto, en 2017 alrededor de 3.9 millones de muertes en todo el mundo se atribuyeron a la falta de consumo de frutas y verduras en cantidades suficientes, según registros de la OMS.
De igual manera, la FAO indicó que en promedio las personas ingieren alrededor de dos tercios de las cantidades mínimas recomendadas de frutas.
Cabe mencionar que el aumento del consumo de frutas posee múltiples beneficios en nuestra salud, por ende se debe consumir de forma regular y balanceada en nuestra dieta diaria.
REDACCIÓN: NICOLE VARELA
SIGUE LEYENDO: Inicia la Cumbre del Cambio Climático con varias ausencias importantes