El año pasado debido a la falta de corteros de café se recurrió a mano de obra de otros países como Nicaragua y El Salvador, en estos momentos la cosecha de café están en peligro, ya que los corteros han migrado fuera del país.
Nacionales. Debido al alto índice de migración en las zonas de cosecha 2022-2023 de café, las cortas de este valioso grano están en peligro de perderse o recurrir nuevamente a mano de obra extranjera para realizar el trabajo.
En ese sentido, el productor de café, Holman Rajo, indicó su preocupación en el tema de mano de obra, las fincas de café urgen, necesitan para sacar la cosecha y no podemos encontrar la mano de obra necesaria.
Esto es producto de la ola de migración que se están realizando en las zonas claves que producen café, los corteros emigran debido a la falta de empleo en la temporada baja del aromático o salen del país en busca de una vida mejor o mayores posibilidades económicas para sus familias.
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Otra razón de que ya no haya suficientes corteros para la cosecha del grano aromático es la falta de relevo, es decir, los corteros adultos o con experiencia ya no están inculcando el oficio a sus hijos o a futuras generaciones, reduciendo así el número de personas que manejan este tipo de trabajo.
Aunque no haya poca mano de obra en las zonas cafetaleras, se está tratando de realizar el trabajo de corte del aromático con la poca mano de obra que se encuentra, explico el productor de café Rajo.
Por otro lado, Honduras prevé exportar en la cosecha de café 2022-2023, que se inició el 01 de octubre del 2022, unos 7,2 millones de quintales, que le dejarán más de 1,600 millones de dólares. Cabe destacar, que el grano aromático sigue siendo la primera fuente de divisas por ventas al extranjero del país centroamericano.
La actividad cafetalera genera alrededor de un millón de empleos en los procesos de corte, beneficiado, húmedo y seco, y transporte, de acuerdo con el sector. No obstante, esta cosecha cuenta con muy poca mano de obra, por lo que las previsiones pueden sufrir cambios.
REDACCIÓN: NICOLE VARELA
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