Receta de tacos de pollo, rápida y fácil

Los tacos de pollo son una opción deliciosa y versátil que puede disfrutar toda la familia. Esta receta rápida y fácil es perfecta para cualquier ocasión, ya sea un almuerzo rápido, una cena informal o una reunión con amigos.

Los tacos son una tradición mexicana que ha conquistado paladares en todo el mundo, y su versatilidad permite infinitas combinaciones de ingredientes y sabores.

2 pechugas de pollo

1 cucharada de aceite de oliva

1 cucharadita de comino en polvo

1 cucharadita de chile en polvo

1/2 cucharadita de ajo en polvo

1/2 cucharadita de cebolla en polvo

Sal y pimienta al gusto

8 tortillas de maíz o harina

Puedes ver: Alimentos que te ayudan a dormir bien

Puedes leer: Cinco de alimentos procesados saludables para la dieta diaria

1 taza de lechuga picada

1 tomate grande, picado

1/2 cebolla roja, picada

1/4 taza de cilantro fresco, picado

1 limón, cortado en cuartosSalsa al gusto (puede ser salsa roja, verde, guacamole, etc.)

1. Cocina las pechugas de pollo en una sartén grande con el aceite de oliva a fuego medio-alto hasta que estén bien cocidas, unos 7-10 minutos por cada lado.
2. Una vez cocidas, retira las pechugas de pollo de la sartén y déjalas enfriar un poco. Luego, desmenúzalas con dos tenedores.
3. En un bol grande, mezcla el pollo desmenuzado con el comino, chile en polvo, ajo en polvo, cebolla en polvo, sal y pimienta. Asegúrate de que el pollo esté bien cubierto con las especias.
4. Calienta las tortillas en una sartén o en el microondas hasta que estén suaves y flexibles.
5. Para armar los tacos, coloca una porción de pollo sazonado en el centro de cada tortilla.
6. Añade la lechuga picada, el tomate, la cebolla y el cilantro por encima del pollo.
7. Exprime un cuarto de limón sobre los ingredientes y agrega salsa al gusto.
8. Sirve inmediatamente y disfruta de tus tacos de pollo caseros.