Estudios han demostrado algunos beneficios que tiene la sábila además de su alta actividad de antioxidante.
Tegucigalpa, Honduras. La sábila es muy conocida por sus beneficios y propiedades medicinales y cosmética desde hace ya cientos de años y en la actualidad es muy común encontrarlas en los hogares, ya sea en jardines o macetas.
Por lo general el agua de la sábila se usa como bebida para aliviar algunas dolencias digestivas o para aprovechar su riqueza nutricional.
Sin embargo, si esta no se consume de forma adecuada puede ser tóxica y por esa razón aquí en Radio Cadena Voces, te daremos algunos consejos para que sepas hacer agua de sábila.
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Ingredientes
- 1 hoja de sábila
- 1 limón
- Azúcar
- Agua
Limpieza de la sábila
- Lava una hoja de sábila con agua potable para eliminar todas las impurezas y suciedades.
- Elimina toda la aloína posible, para esto corta la parte inferior, luego la punta y al final retira los laterales que tienen las espinas.
- Introduce la hoja en un recipiente con agua potable y déjala reposar por 24 horas. Pasado el tiempo de reposo, saca la hoja la cual ya tendrá un color algo oscuro.
- Lava nuevamente la sábila y retira la piel de la hoja solo de un costado a modo que no conlleve rastros de aloína.
- Luego con una cuchara extrae con delicadeza el cristal de la sábila y es preferible que dejes unos milímetros de cristal pegado a la piel.
- Nuevamente lava el cristal con agua limpia y asegúrate que este no contenga rastros de piel.
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Preparación del agua o jugo de sábila
- Pon en la licuadora el cristal de la sábila agrega el azúcar, también el jugo del limón y el agua. déjalo por dos minutos que todo se compacte.
- Y ¡listo! Ya puedes disfrutar de los beneficios que el agua de sábila te da.
Beneficios
- Antioxidante: Estudios han demostrado que la sábila tiene alta actividad de antioxidante y efectos en la protección celular.
- Laxante: La sábila tiene un efecto benéfico sobre el estreñimiento y ayuda a limpiar el colon.
- Protección de las encías: Al enjuagar nuestra boca con agua de sábila este disminuye la inflamación.
