Pequeños y medianos restaurantes iniciarán prueba piloto, esta semana, para atender mediante servicio a domicilio, así lo informó ayer el presidente de la Republica, Juan Orlando Hernández.
Hernández, indicó que equipos técnicos supervisarán los establecimientos y si no cumplen las medidas de bioseguridad, estos serán cerrados de forma indefinida.
Por su parte, el presidente de la Asociación de Pequeños Restaurantes de Honduras, Keneth Rivera, aseguró que tienen listo el protocolo de bioseguridad más avanzado de América Latina que fue trabajado con la Cámara de Turismo, USAID, el Instituto Nacional de Formación Profesional (INFOP) y la Universidad Nacional Autónoma de Honduras (UNAH).
Rivera destacó, que el protocolo implica el uso de mascarillas, guantes y una cadena de custodia con boletas de trazabilidad.
La apertura de restaurantes está planificada de forma gradual y dependiendo del éxito de esta prueba piloto, se analizará reabrir los demás sectores, dijo el mandatario.
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